Какие документы нужны для продажи попкорна в супермаркеты?

Какие документы нужны для продажи попкорна в супермаркеты? Где взять декларацию о его производстве?

Если вы производите попкорн сами, крупные сети супермаркетов, в первую очередь, спросят:

Декларацию о соответствии. Это документ, подтверждающий, что ваш попкорн безопасен и соответствует требованиям техрегламентов ЕАЭС. Для попкорна оформляется декларация о соответствии требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Можно оформить:

на серийное производство — сроком на год, три или пять лет
на партию продукции — если производите нерегулярно

Оформляется в аккредитованном органе по сертификации, на ИП или ТОО. Что потребуется:

протокол лабораторных испытаний из аккредитованной лаборатории
техдокументация: рецептура, техкарта, упаковка, маркировка и пр.

Уведомление о начале деятельности объекта незначительной эпидемиологической значимости. Документ, подтверждающий, что вы уведомили государство о своей деятельности. Поскольку производство попкорна относится к объектам незначительной эпидемической значимости, ему не нужны разрешительные документы, чтобы начать производство. Но предприниматели обязаны уведомить органы СЭС о начале своей деятельности через egov и привести свой объект в соответствие с требованиями в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Подробнее о работе с СЭС можно почитать здесь.
Стандартные документы — уведомление о начале деятельности в качестве ИП, банковские реквизиты, могут запросить справку об отсутствии задолженностей.
Фото продукции, прайс, коммерческое предложение.
Договор поставки и образец продукции — могут попросить сразу, если заинтересуются.

Если попкорн в упаковке, понадобится штрихкод продукции — его получают в специализированной организации, в Казахстане — это Ассоциация GS1 Kazakhstan.

Попасть на полки супермаркетов — непросто. Даже если у вас вкусный и качественный попкорн, без подготовки к сотрудничеству с торговыми сетями не обойтись. У крупных торговых сетей, как Magnum, Small, Galmart, Astore и др., как правило, есть разделы сотрудничества на сайте — «Стать поставщиком». Заполняете анкету, прикладываете документы, ждете ответа, либо можно позвонить в отдел закупа и переговорить об условиях сотрудничества с менеджером. Супермаркеты поменьше и маленькие магазины охотнее идут на диалог напрямую. Можно принести образец, показать упаковку, оставить контакты. Еще один хороший способ найти партнеров — отраслевые выставки и ярмарки. Там закупщики часто ищут новые продукты и можно договориться на месте.

Даже если канал сбыта у вас уже есть и вы просто готовите документы — начните с декларации. Без нее вас не возьмут ни в одну крупную сеть.

Удачи!