Бар

Практика и экономика HoReCa: как открыть и развивать бар, управлять командой и прибылью, создавать барную карту и концепцию. Опыт владельцев и барменов.

Bee’s Knees bar: как сложная идея стала бизнесом

История бара Дмитрия Королева

Как открыть бар мечты и не сойти с ума: вредные советы от того, кто все знает

Тренды в безалкогольных напитках 2025–2026

Взгляд изнутри индустрии

Нормы шума в заведениях: правила для ресторанов и баров

Реклама алкоголя и табака в соцсетях заведений

Почему в 2025 году без заготовок и оптимизации бару не выжить

Как открыть бар, в который хочется возвращаться

Как получить лицензию на алкоголь